养生青菜粥的材料和做法步骤

养生青菜粥最近几年特别火,是各地州屋中的主打粥品,很多人每天都会吃,据说经常吃青菜粥对人类身体有多种好处,其实养生青菜粥的做法并不复杂,平时带着自己在家中也可以制作,还不知道养生青菜粥需要什么材料,不知道这种粥如何做的朋友,今天小编就为大家具体介绍一下。

青菜香菇粥

1、青菜香菇粥是人们最常喝的一种养生青菜粥,它在制作时需要准备青菜一百五十克,香菇2到3个,粳米三十克,糯米七十克,食用油和盐以及胡椒粉各适量准备一些,另外还要准备少量的葱花。

2、把准备好的梗米和糯米用清水淘洗干净,放在砂锅中,加入足量的清水,用大火烧开,再用小火熬制半小时左右。

3、在熬粥的同时要把准备好的青菜用清水洗净,切成小块,再把香菇用温水泡发,也切成块状,然后在周快要煮好的时候在炒锅中放油,放入葱花炒香,随后把香菇块和芹菜块入锅炒制,炒到它们入味以后取出。

4、把炒好的青菜和香菇放入煮好的粥中,再一起煮制五分钟左右,然后调匀,加入胡椒粉和香油以及少量食盐调味以后就能取出食用。

白菜粥

1、白菜粥也是常见养生粥,它能利水消肿也能宽肠通便,平时制作时需要准备小白菜四棵,大米一百克,食用盐和鸡精以及香油各适量。

2、把准备好的白菜用清水洗净以后,切成小丁把大米淘洗干净以后,放入锅中加清水烧开,再煮至半小时,然后把切好多小白菜放入到锅中,加入少量食用盐,调匀以后接着煮制,煮到锅中的粥软糯粘稠以后加入食用盐鸡精和香油调味,关火以后取出装碗降温后可以直接食用。