葡萄和什么不能一起吃 葡萄和什么相克

葡萄鲜艳多汁,味道甜美,受到很多人喜爱,而且葡萄的花青素可以起到很好的美白作用。葡萄虽好,但是也有很多食用禁忌。下面我们来看看葡萄和什么不能一起吃。

葡萄和什么不能一起吃

1.牛奶

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

2.海参

葡萄与海参都是滋补的好食物,如果两者同食,葡萄中的鞣酸就会与海参中的蛋白质发生反应,从而使蛋白质凝固沉淀,不能被消化,容易发生消化不良的后果。

3.海鲜

葡萄中含有一种叫做鞣酸的物质,这种物质会和蛋白质发生化学作用。海鲜中含有丰富的蛋白质,两者一起食用可能会出现腹胀、呕吐、腹泻、消化不良等不适。

4.人参

葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。

5.含钾高的食物

葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等。

6.开水

葡萄和开水一起吃会引起腹胀,不利于肠胃的正常蠕动,不利于营养物质的消化吸收。

通过对上文的阅读,相信大家对葡萄和什么不能一起吃已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。