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南京spa会所高端养生技师介绍六个方法帮你春季吃肉更健康

"1.猪、牛、羊肉的保健作用


南京spa会所高端养生技师介绍猪肉是人体蛋白质和脂肪的主要来源之一;富含磷和铁;还含有锰、硅、硒等人体必需的微量元素.猪肉有养胃、养肝、补肾的功效.


牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等;营养价值高.另外;牛肉具有很好的壮筋骨、补脾胃、消水肿、除湿的药用功效,是滋补的上品.


羊肉比猪肉含有更多的钙和铁,对贫血、肺病、体质虚弱的人非常有益.此外,羊肉还可作为益气补虚、温中补虚、治疗腰酸腹痛、产后虚寒的佳品。

南京spa会所高端养生技师介绍六个方法帮你春季吃肉更健康  第1张

与其吃牲畜,不如吃家禽


吃肉要遵循的一个重要原则是,吃畜肉不如禽肉,吃禽肉不如鱼肉。这说明禽肉的营养价值比畜肉高。


禽肉是一种高蛋白低脂肪的食物,尤其是鸡肉中的赖氨酸含量比猪肉高13%。鸡肉的营养吃法是熬汤,既能充分吸收鸡肉的营养,又能起到一定的医疗作用,能加速鼻咽部的血液循环,增加支气管的分泌,有助于清除入侵的呼吸道,缓解感冒症状。


鸭肉和鹅肉不仅脂肪含量低,而且化学成分与猪肉不同,主要是不饱和脂肪酸,可以保护心脏。


吃鱼比吃家禽好


现代营养学证明了鱼的营养价值:肉质细嫩,含有高生物价值、易吸收的优质蛋白质,特别适合儿童和老人食用;此外,鱼类脂肪含量低,不饱和脂肪酸占总脂肪的80%,对心脑血管疾病的防治大有裨益;鱼脂肪还含有一种22碳6烯脂肪酸,对激活脑神经细胞、改善大脑功能、增强记忆和判断能力极其重要。所以人们常说吃鱼有健脑的作用。


4少吃脂肪和肉油


南京spa会所高端养生技师介绍肥肉和肉油是高能量高脂肪的食物。如果人们吃得太多,不仅会导致肥胖,还会给人体的消化功能带来压力。同时,脂肪和肉油也是诱发一些慢性病的危险因素,应该少吃。相比之下,鸡肉、鱼肉、兔肉、牛肉等动物性食品不仅蛋白质含量较高,而且饱和脂肪、总脂肪和胆固醇含量较低,产生的能量远低于猪肉。因此,我们应该多吃这些动物性食物,降低猪肉的消费比例。


每天不要吃超过200克的肉


按照合理的饮食标准,每人平均每天需要45克左右的动物蛋白,除了直接从肉类中获得外,还可以补充鸡蛋和乳制品。所以最好一天最多吃一次荤菜,尤其是午饭的时候,荤菜量要少于200克。早餐和晚餐时,可以适当补充一些鸡蛋和乳制品,可以充分满足身体对动物蛋白的日常需求


6吃猪肉的时候,配豆就好


南京spa会所高端养生技师介绍豆制品中含有大量的卵磷脂,能乳化血浆,使胆固醇和脂肪颗粒变小,悬浮在血浆中,不易沉积在血管壁上,从而防止硬化斑块的形成。


其实生活中健康吃肉的方法有很多,以上六种方法都是生活中常见的,可以根据自己的需要选择。"


评论

精彩评论
  • 2021-01-21 13:18:31

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  • 2021-01-16 22:45:12

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