莲雾的功效与作用「本地莲雾的功效与作用」

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莲雾的功效与作用有哪些

莲雾的功效与作用有哪些

莲雾的功效与作用有哪些,莲雾是我们日常生活中常见的一种水果,对我们人体有很多营养价值,所以在食用莲雾的时候也是有很多技巧的,以下分享莲雾的功效与作用有哪些。

莲雾的功效与作用有哪些1

莲雾的功效与作用、莲雾具有润肺、止咳、除痰、凉血功效!莲雾的营养价值非常高,由于它含有丰富的营养物质,所以我们在食用的同时,也可以让营养均衡的摄入。同时,莲雾的功效与作用,也是我们都有所耳闻的。莲雾不仅仅具有止咳的作用,同时还具有治疗痔疮出血等功效,对于我们来说,也是非常有效果的。而且,莲雾还具有清肺的作用。

莲雾的富含多种营养物质,同时莲雾的功效与作用也非常广泛。所以,我们在平时食用的时候,也可以起到两用的作用。这些都是莲雾的作用,而且给我们带来的效果也是非常好的。

莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、辈雾、琏雾、无花果,莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有吃莲雾清肺火之说。

人们把它视为消暑解渴的`佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰四海同心。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾不仅仅具有食用价值,同时还具有营养价值。让我们平时可以通过食用莲雾来达到治疗疾病的作用。所以说。莲雾的功效与作用还是受到很多人的认可的。莲雾的营养价值也是很高的,富含的营养物质也是我们身体所需要的。

莲雾的功效与作用有哪些2

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道“莲雾”为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾”。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。

果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。

莲雾的功效和作用

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒

含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。

2、利尿

能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神

镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。

4、解暑解渴

莲雾是一种天然的解热剂,有解暑解渴的作用。

5、治肝炎

莲雾对肝脏滋补效果好,能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差,不妨试试多吃些莲雾。

6、防癌降压

吃莲雾可以有助于防癌降压,每天坚持食用些莲雾,有效抑制人体自由基生成,极大程度的帮助我们防癌抗癌。

7、美容抗老

吃莲雾可以美容抗老,莲雾营养丰富,对我们人体需要的营养元素非常有帮助。莲雾不仅食用效果好,还可以打成果泥敷面膜使用,能够让肌肤更加细腻光滑起来。

莲雾的营养价值

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

1、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可知多种疾病。

3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。

4、每100克莲雾含热量33.00大卡(137千焦)。

5、果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。

6、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。

7、每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。

莲雾的药用价值

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、主治肺燥咳嗽

台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。它是消暑解渴的佳果,人们习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。好莲雾的标准是果粒大、甜度够、汁多、表皮光亮、色泽好。用于清热解毒。它果皮极薄,果肉带海绵质,含水分多,并略带苹果香味,在果肉内同时还有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,是颇为适合生食的水果。对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。

莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等

2、治疗外伤

将莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等。另外,莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症也有非常好的辅助治疗作用。

3、天然的解热剂

莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、缓解小儿消化不良

小孩子很容易出现积食、消化不良的情况,可用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人也可以吃,有生津止渴的作用。

莲雾的副作用

无副作用

莲雾的使用禁忌

1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

2、脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。

3、莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用。

4、莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

莲雾的功效与作用如此多,那就来看看莲雾怎么吃吧。

莲雾怎么吃

1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示:莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等

如何挑选莲雾

莲雾之品质好坏,主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分,而消费者较易从外观之大小、色泽来分别,但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍,以帮消费者选择莲雾之优劣:

一、大小

一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。

二、甜度

一般消费者对甜度高低只能以主观的”口舌″来分辨,甜不甜因人而异,而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。

三、肉质

消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优

莲雾有什么功效与作用 莲雾的功效有哪些

1、莲雾有泻火解毒的功效,可以用于治疗口腔口舌生疮、鹅口疮、疮疡湿烂等病证;莲雾有生津解渴、宁心安神、清热利尿的功效,因此临床上用于润肺凉血、消痰止咳,是清热的良果。

2、莲雾具有美味和解酒的双重功效。

3、莲雾中含有碳水化合物,可以补充葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、失眠、健忘、口干舌燥等,对于宁心安神、助睡眠有很好的作用

4、莲雾还可以开胃、助消化,起到清热解暑、生津止渴的作用

5、莲雾因为有利尿的功效,因此对于尿频、尿急的人不宜多服,而且尿失禁的人要禁服,肠胃虚寒的人也不宜多服。

莲雾的功效与作用有哪些?

莲雾具有清热、解酒、安神、助消化的功效和作用

1、莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。

2、莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效。

3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

扩展资料:

一、莲雾的生长习性

莲雾适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。

二、莲雾的分布范围

原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培。

三、莲雾的食用提示

莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。吃莲雾最好是整颗咬,从尖端咬起,才会越吃越甜,若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味。

参考资料来源:

汕尾市华侨管理区管理委员会-莲雾的功效与作用

百度百科-莲雾

莲雾功效与作用

莲雾功效与作用

莲雾功效与作用,世界上的水果的种类很多,不同的人喜欢吃的水果是不同的,多吃莲雾对女性的皮肤很好,而且老少皆宜,很多人喜欢吃莲雾,以下为大家分享莲雾功效与作用。

莲雾功效与作用1

莲雾的功效与作用:

1、莲雾中含有许多水分,故具有清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。

2、莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效,是宴席上的常客。

3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

4、莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季是食用莲雾的最佳季节。

莲雾的`营养价值:

1、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C、矿物质等,营养丰富。

3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。

莲雾怎么吃

莲雾的功效与作用如此多,那就来看看莲雾怎么吃吧。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁,亦可做成菜肴等。

1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示:莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。

莲雾功效与作用2

莲雾怎么吃

1、凉拌莲雾

莲雾洗净切成片状,放在淡盐水中浸泡一小时,可以不用削皮,这样吃起来口感更脆,但是要确保清洗干净了,把水果黄瓜、小胡萝卜等自己喜欢的食材洗净以后切成块状,和泡好的莲雾放在一起加入少量的醋和食用盐拌匀,即可食用。

2、莲雾沙拉

莲雾洗净以后切成块,再准备适量圣女果、猕猴桃、香蕉、苹果等自己喜欢吃的水果,把它们全部洗净以后削皮,切成块状,放在干净盘子中,然后淋上浓稠的酸奶,或者沙拉酱,搅拌均匀就能得到好吃又健康的水果沙拉了。

3、直接吃

莲雾洗净以后可以不削皮直接吃,果子柄的部分糖份比较少,吃起来口感有点酸,下方的脐部味道有一点涩,不瞎换的朋友可以把这两个部位切掉再吃,可以像吃苹果和梨一样直接啃,也可以切块沾上盐或者酱油,吃起来更加爽口解暑。

4、莲雾蒸肉茸

准备适量的瘦肉,剁碎以后加适量葱、姜、生抽、麻油等,调成自己喜欢的馅料,把莲雾清洗干净,在中间挖一个大洞,把准备好的肉塞进去,再把莲雾放入到蒸锅中隔水蒸,水开以后用大火接着蒸10分钟,蒸好以后可以拿出来直接吃。

5、糖水莲雾

把莲雾切成小块或者长条,不要核,放在锅中加适量冰糖,大火煮沸后转小火煮20分钟,可以和糖水,果肉也可以吃,好吃还能清热去火。

莲雾功效与作用3

莲雾怎么吃

莲雾的味道比较平和,营养价值很高,含有的成分有膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素B、C等,带有莲雾本身的香味,是天然的消热剂。

莲雾含有很多的水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。小孩有消化不良时,可以用莲雾和食盐一起食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

莲雾的营养价值

莲雾中富含丰富的钙、镁、硼、维生素C、维生素B2、锰、铁、铜、维生素B6、锌、钼等很多微量元素,而且莲雾中含有大量的水分,对皮肤很好。莲雾是微碱性的水果,可以调节人体肠胃的酸碱度。莲雾带有本身带有特殊的香味,是天然的解热剂。

莲雾的正确吃法

1、莲雾可以洗净直接食用。莲雾的果实是汁多味美,含量极高的水分对人体很有好处,莲雾含有特殊水果的风味,莲雾含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质,莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性,不但好吃,还是清凉解渴的水果。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。

2、介绍一个台湾著名的传统名吃,名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞,放进如肉茸,用大火蒸约10多分钟。

3、把莲雾切成薄片,放盐水中浸泡一段时间,然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后,一起进行翻炒不仅美味,还可以清热解暑,是夏季的良品。

4、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。

莲雾怎么挑选

区分莲雾的好坏,是以甜度、肉质、色泽、大小来区分。

1、选购莲雾,要选择和注意颜色,还要从外形也可以判断莲雾的成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。

2、选择肉质,可以选择好莲雾,让卖家用刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少,中间海棉状,即表示品质越优。

3、选择大小,可以观察重量,4个以下一台斤为上品,4-5个一台斤为中上品,5-6个一台斤为中品,6-7个一台斤为次品,7个以上为下品。一定要选择好大小。

莲雾的功效与作用都有哪些

莲雾的功效与作用都有哪些

莲雾的功效与作用都有哪些,莲雾的富含多种营养物质,同时莲雾的功效与作用也非常广泛,对人身体有非常多的好处,下面分享莲雾的功效与作用都有哪些,也来看看吧。

莲雾的功效与作用都有哪些1

莲雾的营养价值非常高,由于它含有丰富的营养物质,所以我们在食用的同时,也可以让营养均衡的摄入。同时,莲雾的功效与作用,也是我们都有所耳闻的。莲雾不仅仅具有止咳的作用,同时还具有治疗痔疮出血等功效,对于我们来说,也是非常有效果的。而且,莲雾还具有清肺的作用。

莲雾的富含多种营养物质,同时莲雾的功效与作用也非常广泛。所以,我们在平时食用的时候,也可以起到两用的作用。这些都是莲雾的作用,而且给我们带来的效果也是非常好的。

莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、辈雾、琏雾、无花果,莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。

人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾不仅仅具有食用价值,同时还具有营养价值。让我们平时可以通过食用莲雾来达到治疗疾病的作用。所以说。莲雾的功效与作用还是受到很多人的认可的。莲雾的营养价值也是很高的,富含的.营养物质也是我们身体所需要的。

莲雾的功效与作用都有哪些2

莲雾怎么吃

1、莲雾皮能吃

莲雾这种水果的果皮是可以食用,而且它口感脆嫩,味道清甜,带皮吃的口感更出色,另外莲雾的果皮中有多种微量元素和维生素,还有一些天然的果胶,人们食用以后对身体大有好处。但是平时吃莲雾时,一定要认真清洗,不然它的果皮上会有一些残留的农药或者果胶,它们进入人体以后对身体健康不利。

2、莲雾能直接生吃

莲雾这种水果不时可以直接生吃,食用时可以把莲雾洗净去掉蒂,再把它切成薄片的样子,再把它们放入到淡盐水中浸泡,泡好以后取出,把小黄瓜和红萝卜片全部用沸水焯一下,然后取出与莲雾片一起加沙拉酱调匀,调匀以后直接食用就可以。

3、莲雾能蒸着吃

莲雾这种水果还能蒸着吃,平时可以准备适理的肉茸和两个新鲜的莲雾,把莲雾洗净以后从中间切成,再挖一个小洞,然后把准备好的肉茸放入到小洞中,入蒸锅,用大火蒸制十分钟,然后取出就能食用。这种莲雾肉茸的含糖量和热量都有很低,特别适合那些高血糖和肥胖的人群食用。

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