蔓越莓的食用方法,蔓越莓的功效与作用及食用方法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蔓越莓的食用方法和蔓越莓的功效与作用及食用方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蔓越莓的食用方法以及蔓越莓的功效与作用及食用方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

蔓越莓 怎么吃

说到蔓越莓呢,相信很多的朋友都喜欢吃,酸酸甜甜的,吃起来特别的开胃,经常买来做零食吃,不知道多过瘾!但大家可知道,蔓越莓除了直接吃,还能作为配料,做成很多不一样的美食?今天准备给大家分享几种蔓越莓的特色吃法。

做法1:蔓越莓马芬

准备食材如下:香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,泡打粉3克,蔓越莓干20克

具体做法如下:香蕉1根去皮切片,将香蕉捣成泥,放入鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,搅拌均匀,加入泡打粉3克,过筛,蔓越莓干20克,搅拌成面糊,加入泡打粉3克,过筛,蔓越莓干20克,搅拌成面糊,倒入纸杯模具,再放入蔓越莓适量,放入烤盘,放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度,即可!

做法2:蔓越莓花生牛轧糖

准备食材如下:棉花糖150克,花生米125克,蔓越莓50克,黄油25克,奶粉65克

具体做法如下:花生米放入烤箱180度,烤20分钟,烤熟后,取出摊平晾凉,放凉后去皮,装入结实的袋子中,用擀面杖压碎,压碎后装入盘中,蔓越莓切碎备用,黄油放平底锅中融化,放入棉花糖小火融化,加奶粉继续,搅拌均匀,始终小火加入花生碎,和蔓越莓碎,一边压一边拌匀,使花生蔓越莓与棉花糖均云分部即可关火,放在铺了油纸的烤盘里,趁热用铲子压扁,再放冰箱冷藏定型取出,用锋利的刀子切成条状,再切成块状就可以了,家里有糖纸的可以包住,糖纸。

做法3:蔓越莓饼干

准备食材如下:黄油100克,鸡蛋30克,糖粉60克,低筋面粉160克,蔓越莓干30克

具体做法如下:蔓越莓切小粒备用,软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉,再打至蓬松,分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次,筛入低筋面粉,轻拌至无干粉,撒入蔓越干粒,轻轻拌匀,整形好入冰箱冷冻,取出饼干胚放至案板上切片,依次放入烤盘内,送入预热好的烤箱中下层:上火180,下火160,烤20分钟左右取出!

做法4:蔓越莓蛋挞

准备食材如下:蔓越莓30克,蛋挞皮6个,鸡蛋2个,牛奶1盒,奶油适量

具体做法如下:牛奶中加入两个蛋黄,奶油搅拌均匀,然后溶液过筛,倒入蛋挞皮中,烤箱预热,200℃烤25分钟即可!

做法5:蔓越莓酸奶冰

准备食材如下:无糖酸奶300克,蔓越莓干60克

具体做法如下:蔓越莓干50克用温水浸泡一会,浸泡后的蔓越莓放入搅拌杯中,搅打成果泥,打好的蔓越莓果泥放入酸奶中,搅匀后放入10克蔓越莓干,倒入冰激凌机中运行20分钟,冰激凌桶提前一天放冰箱冷冻,冰激凌倒入烤盘中,刮平,放入冰箱冷冻4个小时左右,拿出烤盘,用刮板撬开即可!.

蔓越莓怎么吃

新鲜蔓越莓可以生吃、或者制成果汁、醋、或者晒干制成蔓越莓干食用。

洗净生吃:新鲜蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。

蔓越莓果汁:具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓醋:蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。

蔓越莓干:蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!

扩展资料

蔓越莓的食用价值

抗老化,避免老年痴呆:蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。

养颜美容,维持肌肤年轻健康:蔓越莓中含有能令肌肤美丽健康的维生素C,能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素。

减少心血管老化病变:蔓越莓中含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇,还有一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

降低胃溃疡及胃癌的发生率:经常食用蔓越莓,能抑制细菌黏附在胃中。蔓越莓还能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,无药物副作用产生。

参考资料来源:百度百科-蔓越莓

新鲜蔓越莓该怎么吃?

新鲜蔓越莓可以生吃、或者制成果汁、醋、或者晒干制成蔓越莓干食用。

洗净生吃:新鲜蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。

蔓越莓果汁:具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓醋:蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。

蔓越莓干:蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!

扩展资料

蔓越莓的食用价值

抗老化,避免老年痴呆:蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。

养颜美容,维持肌肤年轻健康:蔓越莓中含有能令肌肤美丽健康的维生素C,能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素。

减少心血管老化病变:蔓越莓中含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇,还有一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

降低胃溃疡及胃癌的发生率:经常食用蔓越莓,能抑制细菌黏附在胃中。蔓越莓还能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,无药物副作用产生。

参考资料来源:百度百科-蔓越莓

文章到此结束,如果本次分享的蔓越莓的食用方法和蔓越莓的功效与作用及食用方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!